![](https://www.cafebear.net/wp-content/uploads/2020/08/8210647417_9f40acdc94_z.jpg)
材料は常備してるものばかり・・・
- 国産薄力粉 120g
- 強力粉 80g
- タマゴ 1個
- カルピス発酵バター 50g
- グラニュー糖 50g
- 牛乳 50cc
- アルミフリーベーキングパウダー 小さじ2
って感じで。
バニラオイルやバニラエッセンスは入れた方が普通かもしれないけど、小麦粉やバターを良いのを使ってるのであえて入れず。
砂糖も少なめです。
混ぜて、1時間ほど寝かせて、延ばして型抜き。
![](https://www.cafebear.net/wp-content/uploads/2020/08/8210647293_c129b54620_z.jpg)
170℃ぐらいの油で4〜5分揚げて出来上がり。
![](https://www.cafebear.net/wp-content/uploads/2020/08/8211736138_22ac2b1b50_z.jpg)
残ってたクーベルチュールと生クリームでコーティング用チョコを作って塗ってみました。
![](https://www.cafebear.net/wp-content/uploads/2020/08/8211736010_d6c84f61a4_z.jpg)
粉砂糖でお化粧したら売ってるやつみたいになりました。
にほんブログ村・手作りお菓子
にほんブログ村・手作りお菓子
「にほんブログ村」は個人ブログの趣味・感性にもとづいて特化されたポータルサイト。楽しく役立つブログがいっぱいです。
ランキングに参加しています。応援クリックお願いします!
コメント