製菓部

kiriのクリームチーズで作ったチーズケーキバー。コレでもかと濃厚なレシピなので一切れでも満足な一品。 材料はこんな感じです。 カロリーを考えると恐ろしい・・・ クリームチーズ１ｋｇは迫力あります。型やオーブンの都合上500gでしか作れませ...

PHaT PHOTO（ファットフォト）プレミアムウィーク in 関西のホームパーティ用に例によって差し入れのケーキを焼きました。 まずは何度も焼いていくうちにオリジナルレシピになってしまった定番のアーモンドシフォン。アーモンドシフォンが地味...